大雪山紅印
售價 NT$ 6,000
品名:中茶大雪山紅印(生茶)
年份:2006
重量:400克
原料:勐庫大雪山茶區
勐庫大雪山海拔約2250~2750公尺,
有著據說目前已發現海拔最高、面積最廣、密度最大的古茶樹群落,具有極強的耐寒性。
此區域的野生大葉種喬木茶,被行家們評為最頂級茶菁。
且此片茶餅壓制當時大雪山的野生喬木尚未過度採摘,因此茶質十分優良,枝梗肥壯飽滿。
採用2006年雨前春尖的茶菁,遵循古法,
依照傳統工藝曬菁、揉捻、蒸壓制型,茶面鬆緊適當、條索肥壯
茶湯蜜黃幽香、膠質濃厚、晶瑩透亮,滋味醇厚濃郁且甘甜,茶氣十分霸氣且持久。
茶菜已轉老、苦澀已昇華成甘甜卻又霸氣的能量。
書刊報導:普洱藏茶∕ 吳德亮著
