七零年代宫廷普洱
售价 NT$ 2,000
品名:特级宫廷普洱(熟茶)
年份:1970年代末期
重量:60克∕罐
原料:云南大叶种
清代皇族好饮普洱茶解腻,贡茶是采用上好野生大叶乔木的芽尖所制作。
虽然现在宫廷已不再是皇族的专用饮品,但「宫廷普洱」也成为最上品熟茶的代表。
金芽清楚可见、肉眼看得出的细嫩
《普洱茶记》中记载,『於二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以做贡,贡后方许民间贩卖。』
宫廷普洱茶在清朝时是为贡茶,朝廷每年二月份会把最鲜嫩的茶芽都采摘完毕,剩余的才准许民间采摘与贩卖
物以稀为贵,芽尖是所有茶菁中最尊贵的
70年代末期至今的陈期,让它更加不凡
茶汤黏稠、入口有如喝米汤般
沉稳的老茶韵味迅速充满整个口腔
每喝一口都是岁月醇厚的味道
茶叶的内涵物质丰富、茶汤的甜度相当高
滑润好入喉
历经将近四十年的岁月打磨
滋味更加醇厚却又干净
柔和却又带茶气
如同老菜圃,越老越甜,越陈越迷人
这就是后发酵茶的迷人魅力
温馨小提醒:宫廷普洱较不耐泡,由於用的是物以稀为贵的嫩芽,物质溶的快又多,
所以前三泡的时间可缩短以免过浓(依个人喜好调整),既然溶出的快,自然就无法拉长泡数,
但细芽的甜水、与其独特的香气也是其他级数茶菁无法代替的。
如今,宫廷普洱不再是皇族的专用饮品,而是大众都能消费、品尝的上等茶品了。