大雪山红印
售价 NT$ 6,000
品名:中茶大雪山红印(生茶)
年份:2006
重量:400克
原料:勐库大雪山茶区
勐库大雪山海拔约2250~2750公尺,
有著据说目前已发现海拔最高、面积最广、密度最大的古茶树群落,具有极强的耐寒性。
此区域的野生大叶种乔木茶,被行家们评为最顶级茶菁。
且此片茶饼压制当时大雪山的野生乔木尚未过度采摘,因此茶质十分优良,枝梗肥壮饱满。
采用2006年雨前春尖的茶菁,遵循古法,
依照传统工艺晒菁、揉捻、蒸压制型,茶面松紧适当、条索肥壮
茶汤蜜黄幽香、胶质浓厚、晶莹透亮,滋味醇厚浓郁且甘甜,茶气十分霸气且持久。
茶菜已转老、苦涩已升华成甘甜却又霸气的能量。
书刊报导:普洱藏茶∕ 吴德亮著